Ptitchef

Gratin de pates au bacon

Plat
6 parts
12 min
17 min
facile
224 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g pâtes (coquillettes, coudes...)

100 g bacon (allumettes)

150 ml de béchamel (200 ml lait,1 cuillère à soupe de farine, 25 g beurre )

80 g fromage râpé

1 pincée de noix de muscade

sel

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. La cuisson doit être al dente.
  • Préparez une béchamel en faisant fondre 25 g de beurre dans une casserole, ajoutez une cuillère à soupe de farine.
  • Cuire en remuant pendant 1 minute.
  • Ajoutez 200 ml de lait en remuant avec un fouet.
  • Laissez cuire en remuant jusqu'à la consistance de béchamel (pas trop épaisse)désirée.
  • Salez, poivrez et saupoudrez de noix de muscade.
  • Incorporez le bacon à la béchamel et réservez.
  • Préchauffez le four th 6.
  • Dans un saladier,mélangez les pâtes égouttées, 150 ml de béchamel, la moitié du fromage râpé.
  • Versez cette préparation dans un moule à gratin, répartir le reste de fromage râpé.
  • Cuire 15 minutes.
  • Servez bien chaud et régalez vous.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

laossa, 26/05/2015

Un délice comme ça, si vous avez, n'hésitez pas a y ajouter des restes de poulet et des champignons,c'est excellent ! ! ! !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/10/2013

Facile et à refaire à volonté. Recette pour les nuls

(0) (0) Signaler
24/11/2011

Délicieuse.

(0) (0) Signaler

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