Gratin de pâtes aux piquillos, thon et mozzarella

Name: Gratin de pâtes aux piquillos, thon et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de pâtes; 1 bocal de pimientos del piquillo; petits pois cuits; 2 boîtes de thon; 1 boule de mozzarella; 2 oignons; 2 gousses d'ail; un peu de vin blanc; sel,; poivre,; olives noires; fromage râpé

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Plat

facile

45 min

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

-Hacher les oignons et l'ail, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, quand les oignons sont dorés et ajouter les piquillos puis couvrir avec du vin blanc.
Mettre 1 boîte de thon et la mozzarella, laisser réduire le fromage va fondre, puis mixer le tout pour obtenir une purée fine.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, puis mélanger avec les petits pois et mettre dans un plat à gratin, verser la sauce desuus, éparpiller dessus le thon de la 2° boîte.
Saupoudrer de fromage râper, disposer quelques olives noires et mettre au four à 200°.

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AAlana81

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