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GRATIN DE PÂTES LARDONS & MOZZARELLA

Un gratin de farfalles fondant, complet et gourmand...
Plat
6 parts
10 min
35 min
facile
598 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
    Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
  • Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux et parsemer de gruyère râpé.
    Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C.

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Conseils et astuces:

Vous pouvez ajouter des champignons, varier les pâtes et le fromage selon vos envies..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 598Kcal
  • Glucides: 53.6g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 32.4g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

GRATIN DE PÂTES LARDONS & MOZZARELLA, photo 1
GRATIN DE PÂTES LARDONS & MOZZARELLA, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

starsdecuisine, 28/11/2016

Très bon, je trouve qu'il manque un peu de lardon ,je rajouterais 100g de lardon la prochaine fois . j'enlève le jus des lardon et je rajoute la crème fraiche.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
BobD, 23/11/2016

Je fait pareil avec 200g de beurre en plus car c'est un peu sec .... Mozzarella + gruyère !!! Il y en a un de trop.

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
23/11/2016

Excellent tant pis pour le régime

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
candy26, 23/11/2016

Pour ma part j'ai remplacé les lardons par des cubes de jambon blanc et de la créme a 4 % bien moins gras

(3) (0) Signaler
23/11/2016

Beaucoup trop riche en lipides. ne sourtout pas rajouter la crème fraiche dans le jus de cuisson des lardons. c'est vraiment trop gras;quand a la cuisson des pates il faut quelle soit al dente parce que 25min au four en plus cest une paté pour chien... bref recette sans interet comme ca cest fait!

(2) (5) Signaler

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