Filets de perche aux aubergines et aux pâtes (recette légère)

Ingrédients

• 600 g de filet de perche (150 g par personne)
• 1 aubergine
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 250 g de coulis de tomates
• basilic
• 8 olives noires
• 200 g de pâtes cuites
• sel, piment d'Espelette