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Salade d'avocats et de pamplemousses
Voici une petite salade fraîche et légère. A rester d'urgence!
Préparation
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Peler les pamplemousses à vifs puis détacher chaque tranche en enlevant toute la peau blanche.
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Couper les avocats en deux et faire glisser le noyau.
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Les peler et les couper en gros dés.
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Mettre le tout dans un saladier avec l'huile et le vinaigre et garder au frais jusqu'au moment de servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Tavel
Vallée du Rhone, Rosé
Questions:
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