Ptitchef

Salade avocat, saumon et pamplemousse rose.

Entrée
2 parts
12 min
5 min
facile
479 Kcal

Ingrédients

2

Pour la sauce :

Préparation

  • Pelez les avocats, puis détaillez-les en dés.
  • Faites de même avec le pamplemousse.
  • Faites cuire les pavés de saumon, une fois cuit, émiettez-les à la fourchette.
  • Mélangez les dés d'avocat, de pamplemousse et le saumon émietté.
  • Mélangez les ingrédients de la sauce, et nappez la salade.
  • Ensuite vous pouvez dresser les assiettes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (392g)
Calories: 478Kcal
  • Glucides: 11.5g
  • Lipides: 34.6g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 23.8g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 11.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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