Salade avocat, saumon et pamplemousse rose.

Ingrédients

• 2 avocat bien mûr
• 1 pamplemousse
• 2 petits pavés de saumon

Pour la sauce :

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à café de moutarde
• un trait de jus de citron (ou plus, selon votre goût)