Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco
Tartare goûteux, son originalité est la sauce au lait de noix de coco aux herbes fraîches, un mélange subtil avec le poisson et l'avocat. Cette recette est prévue pour une entrée mais je la fais également en plat principal en augmentant les proportions. Peut également être servie en verrine pour l'apéro.
Ingrédients
4
Coût estimé: 12.2Euros€ (3.05€/part)