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Tartare crevette, pomme verte & avocat

Entrée
4 parts
15 min
facile
245 Kcal
  • Tartare crevette, pomme verte & avocat
  • Tartare crevette, pomme verte & avocat, photo 2
  • Tartare crevette, pomme verte & avocat, photo 3
  • (4.16/5 - 44 votes)
  • 5
  • 674
Tartare crevette, pomme verte & avocat
 
Une entrée légère et fruitée...
Vous pouvez présenter ce tartare dans des verrines ou bien à l'aide d'un emporte pièce...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 pommes vertes

200 gr de crevettes roses


1 citron jaune

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel


Préparation

  • Couper en petits dés la pomme verte et l'avocat. Arroser avec le jus du citron. Bien mélanger.
  • Incorporer les crevettes roses découpées en 2 (en réserver pour la décoration) . Saler, poivrer et verser l'huile d'olive.
  • Au moment de servir,disposer quelques crevettes roses et saupoudrer de curry.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 214g
Calories: 245Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 12.3g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 10.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé


Commentaires des membres:

Kackik, 30/04/2015

Très bon, bien frais, je l'ai préparé comme petit en cas, très apprécié, merci.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
29/04/2015

Je vais m'empresser d'essayer, je suis sûre que cette recette est délicieuse.

(0) (0) Abuse
29/04/2015

Simple et frais pour cet été sympa coqueilcot du Var

(0) (0) Abuse
30/04/2015

J'ai adorée cette facile et délicieuse

(0) (0) Abuse
romy6, 30/04/2015

Trés bon trés frais ...a faire!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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