Rien de compliquer à réaliser ces petites galettes plein de saveur. A déguster au petit déjeuner ou au goûté, avec de la confiture ou nature. ma petite famille on raffole.
Dans un saladier mettre la semoule, le sucre vanille, la levure, le sel et le beurre.Mélanger bien avec les petits mi-mines pour faire pénétrer le beurre dans la semoule.
Verser le lait et mélanger vite fait (la pâte ne doit pas être pétri)Chauffer la poêle, beurrer légèrement. Poser un emporte-pièce dans la poêle et mettre une petite boulette de pâte dedans.Aplatir avec le petit couvercle ou le dos d'une cuillère.....
Retirer l'emporte-pièce et refaire la même chose jusqu'à l'épuisement de la pâte...Laisser cuire les galettes sur feu doux 5 minutes de chaque coté..les galettes doit dorées des deux cotés....Servir avec un bon thé à la menthe.
Bonne dégustation Plus de photos sur mon site "smat de lalla"
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Impossible de rater votre galette frangipane avec ces astuces
Épiphanie: origines et significations
On attend le retour de cette salade tous les étés!
Commentaires des membres:
Formidable et ça marche bien avec du thé hum
Super et exellente recette merci a toi