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Galette de pommes à la semoule

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
C’est une recette d’inspiration Tupperware qui se réalise à la poêle. !! C'est très bon !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
• 250 ml de semoule fine de blé

• 30 g de beurre fondu

• 4 oeufs battus en omelette

• 125 ml de lait

• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé

• 100 g de sucre semoule

• 2 pommes épluchées et coupées à la râpe

• 1 lichette de calvados.

Préparation

  • Dans un saladier, versez la semoule, le beurre fondu, les œufs, le lait, les sucres, les pommes, la lichette de Calvados et mélangez bien.
  • Dans une poêle antiadhésive, versez le mélange, couvrez et faites cuire doucement 10 minutes de chaque côté.
    La pâte doit être prise en dorée comme une galette.
J Je mijote

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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