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Dattes fourrées à la pâte d'amande

Apéritif
15 parts
6 min
facile
147 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15

300 g de pâte d'amande

4 cuillerées à soupe de sucre cristallisé

Préparation

  • Coupez des morceaux dans la pâte d'amande et façonnez des boudins entre vos mains.
  • Coupez ces boudins en 30 morceaux.
  • Fendez les dattes dans la longueur et dénoyautez-les.
  • Fourrez-les d'un petit morceaux de pâte d'amande.
  • Refermez les fruits en laissant apparaître un peu la pâte d'amande.
  • Ciselez le dessus de la pâte d'amande ainsi découverte.
  • Roulez les dattes dans le sucre cristallisé.
  • Rangez-les dans des caissettes de papier plissé, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Calories: 147Kcal
  • Glucides: 24.8g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 24.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:






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