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Saccottini morue et fromage à pâte molle

Entrée
5 parts
30 min
20 min
moyen
Goûtez vous ne serez pas déçu !

Ingrédients

Nombre de parts: 5
300 g de pâte phyllo (vous pouvez l'acheter ou de le préparer bien)

400 g de morue

250 g de fromage à pâte molle

Huile q.b.

Sel


3 cuillères à soupe de ciboulette

Préparation

  • Faire sauter avec un peu d'huile de morue, d'olive sel et poivre.
    Une fois cuit mélange avec le fromage à pâte molle et ajouter la ciboulette et le rincer autant de pétrole que nécessaire pour former une pâte ferme et pas trop mou.
    Couper la pâte filo en carrés pas trop petit et mettre une cuillère à café dans le centre du composé précédemment obtenu.
    Près de l'SACCOTTINI carrés, "étrangler" légèrement pour sceller.
    Placer dans un plat allant au four avec du papier sulfurisé et cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Vacqueyras blancVallée du Rhone, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:






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