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Filets de morue au fromage

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
La garniture est très croustillante et le poisson très tendre.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 à 6 2 à 3 filets de morue congelés, selon la taille

2/3 tasse (65 g) de fromage râpé (mozzarella ou cheddar)

1/3 tasse (50 g) de chapelure de craquelins (moi, biscuits soda, une douzaine)

1/4 tasse (55 g) de beurre, fondu

1/3 tasse (35 g) de champignons, hachés

1 petit oignon, haché finement

2 cuillères à soupe (6 g) de persil frais, haché

Préparation

  • Etendre les filets de morue dans un plat à cuisson graissé. Réserver.
  • Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients ensemble. Répandre uniformément sur les filets de morue.
  • Cuire au four à 450°F (230°C) pendant environ 25 ou 30 minutes.

Photos

Filets de morue au fromage, photo 1Filets de morue au fromage, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Vacqueyras blancVallée du Rhone, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

21/03/2015

C'était vraiment excellent!!!!!!!!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/03/2013

Super bon tres bonne idée

(0) (0) Signaler

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