Ptitchef

Dattes farcies à la pâte d'amande

Dessert
3 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
Des dattes

De la pâte d'amande

Du sucre cristal

Du rhum ou du kirsch

Préparation

  • Dénoyauter les dattes en les ouvrant dans le sens de la longueur.
  • Couper de petites boules de pâtes d'amande.
  • Les façonner en boudins, les tremper dans l'alcool choisi. Rouler le tout dans du sucre.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge





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