Ptitchef

Pastilla au lait

Dessert
6 parts
15 min
6 min
facile
647 Kcal
  • PASTILLA AU LAIT
  • PASTILLA AU LAIT, photo 2
  • PASTILLA AU LAIT, photo 3
  • (4.75/5 - 4 votes)
  • 1
  • 14
PASTILLA AU LAIT
 

Ingrédients

Nombre de parts: 6
*8 feuilles de brick.

*200gr d'amandes mondées.

*120cl de lait.

*4càs de maïzena.

*160gr de sucre.

*2càs d'eau de fleur d'oranger.

*huile.

*75gr de beurre.

Préparation

  • 1*faire dorer les amandes 2mn avec un peu d'huile.égouttez-les,hachez-les avec 2càs de sucre.

    2*délayez la maïzena et le reste de sucre avec un peu de lait froid dans une casserole.versez progressivement le reste de lait.portez à ébullition en fouettant,laissez frémir 2mn en remuant.hors du feu,ajoutez l'eau de fleur d'oranger.

    3*badigeonnez les feuilles de brick avec le beurre fondu. superposez-les par deux,puis dorez-les 5-6mn au four à th 6.P1010563P1010561empilez-les en intercalant la crème refroidie et les amandes.saupoudrez de cannelle.

    un pur délice,j'adoreeeee.
    http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 310g
Calories: 647Kcal
  • Glucides: 62.4g
  • Lipides: 33.8g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 18g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 37.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


Commentaires des membres:

30/04/2013

Tres tres bon

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