Ptitchef

* Pastilla aux légumes & aux fruits mer *

Une délicieuse entrée pas comme les autres.
Entrée
2 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mettre la feuille de brick a plat, mettre une petite poignée de chaque ingrédient puis avec un peu d'huile fermer la mini pastilla en racordant chaque rebord.
  • Pour le thon, le mélanger dans un saladier avec les vermicelles safranées + les moules + crevettes + champignons.
  • Avant d'enfourner badigeonner les minis pastilla de jaune d’œuf pour qu'elles soient bien colorées.
  • Huilez un plat allant au four pour ne pas que les pastillas ne collent et laisser au four jusqu’à ce qu'elles obtiennent la couleur voulue.


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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