* pastilla aux légumes & aux fruits mer *

Ingrédients

• 1 feuille de bricks par personne
•   2 boites de thon
• Crevettes a volonté
• Moules
• 1 boite de champignons
• 5 carottes râpées
• 5 courgettes râpes crues
• Vermicelles safranées
• Epices : sel / poivre / gingembre / safran ou colorant alimentaire)
• Oignons que l'on fait revenir à la poêle avec de l'huile d'olives + épices

Préparation

• Mettre la feuille de brick a plat, mettre une petite poignée de chaque ingrédient puis avec un peu d'huile fermer la mini pastilla en racordant chaque rebord.
• Pour le thon, le mélanger dans un saladier avec les vermicelles safranées + les moules + crevettes + champignons.
• Avant d'enfourner badigeonner les minis pastilla de jaune d’œuf pour qu'elles soient bien colorées.
• Huilez un plat allant au four pour ne pas que les pastillas ne collent et laisser au four jusqu’à ce qu'elles obtiennent la couleur voulue.

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