Accompagnement d'hiver

Ingrédients

• huile d'olive
• des lardons
• des pommes de terre
• des carottes
• 3 petits poireaux
• une gousse d'ail
• du thym
• un verre de bouillon miso
• sel
• poivre

Préparation

• Dans une cocotte,mettre un peu d'huile d'olive, mettre des lardons, remuer.
• Une fois qu'ils sont colorés, mettre les pommes de terre coupées en cubes, les carottes coupées en tronçons et 3 petits poireaux coupés eux aussi.
• Mettre une gousse d'ail, du thym et un verre de bouillon miso. Sel et poivre.
  Laisser mijoter 20 minutes à couvert.
• Vérifier que les pommes de terre sont bien tendres.

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