Poêlée crémeuse de carottes et poireaux

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Ingrédients

- 2 carottes

- 1 blanc de poireau

- 10 cl de crème liquide

- 1 cs d'huile d'olive

- Sel, poivre

Préparation

- Epluchez les carottes et coupez - les en fine rondelles avec une mandoline. Coupez également des rondelles de poireau. Réservez.



- Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.



- Ajoutez les légumes dans la sauteuse. Remuez.



- Ajoutez la crème.



- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Surveillez pendant la cuisson afin que cela n'accroche pas.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

256Kcal13%

Calories

7.1g2%

Glucides

23.3g36%

Lipides

12.5g63%

Gras sat.

3.1g6%

Protéines

2.9g12%

Fibres

6.2g7%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 183g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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