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Poêlée crémeuse de carottes et poireaux

Plat
2 parts
10 min
20 min
moyen
257 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 blanc de poireau

10 cl de crème liquide


Sel, poivre

Préparation

  • - Epluchez les carottes et coupez - les en fine rondelles avec une mandoline. Coupez également des rondelles de poireau. Réservez.



    - Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.



    - Ajoutez les légumes dans la sauteuse. Remuez.



    - Ajoutez la crème.



    - Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Surveillez pendant la cuisson afin que cela n'accroche pas.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 183g
Calories: 256Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc





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