Ptitchef

Poêlée de carottes Deluxe

Une poêlée de carottes élaborée grâce à l'ajout de pruneaux, de curry, et de pignons de pins.
Plat
1 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
  • Dans une poêle, verser l'huile d'olive. Ajouter les carottes, les pruneaux, les pignons de pins.
  • Chauffer 5 minutes sur grand feu, tout en remuant constamment.
  • Baisser le feu, feu doux, et laisser cuire 5 minutes de plus, toujours en remuant.
  • Lorsque les carottes vous paraissent presque cuites, verser la crème fraîche liquide, et ajouter le curry.
  • Élanger et laisser cuire encore 2 minutes.


Photos

Poêlée de carottes Deluxe, photo 1
Poêlée de carottes Deluxe, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poêlée de carottes aux épices
Poêlée de carottes aux épices
2 parts
40 min
facile
Recette Poêlée de courgettes et carottes
Poêlée de courgettes et carottes
2 parts
10 min
facile
4.1 / 5
Recette Gateau aux carottes
Gateau aux carottes
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes
Nuggets de poulet et petits pois carottes
5 parts
12 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état! Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état!

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez