Ptitchef

Poêlée de pâte au chou carottes et noix de cajou

Plat
3 parts
20 min
10 min
facile
Poêlée de pâte au chou carottes et noix de cajou
  • (3.60/5 - 5 votes)
  • 31
Poêlée de pâte au chou carottes et noix de cajou
 

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 Petit chou frisé

2 grosses carottes


1 grosse poignée de noix de cajou

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de sauce soja

et pour les pâtes compter 100gr de pâtes crues

Préparation

  • 1/ Faire cuire les pâtes al dente (selon la cuisson indiquée sur le paquet)

    2/ Éplucher et émincer les légumes

    3/ Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, et y faire dorer les oignons, ajouter les carottes, puis le chou.

    4/ Faire dorer un peu, puis baisser le feu, ajouter un verre d'eau et couvrir pendant 15 minutes (les légumes doivent rester un peu croquants)

    5/ Mélanger les pâtes, les légumes, arroser avec le soja et ajouter les noix de cajou!

    Bon appétit!

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseAu Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Mélange de croquant et de fondant au Japon avec Le Frappuccino Cherry PieMélange de croquant et de fondant au Japon avec Le Frappuccino Cherry Pie

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez