Ptitchef

Carottes poêlées au miel

Plat
4 parts
15 min
22 min
moyen
61 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.55 (0.14€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire la pomme de terre à la vapeur. Épluchez vos carottes.
  • Les coupez en lamelles environ d'un cm d'épaisseur.
  • Les mettre à blanchir dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes.
  • Par la suite les mettre à poêlée dans de l'huile d'olive.
  • Les faire dorer de tous les côtés. Les faire cuitent pendant 20 minutes à feu très doux.
  • Pendant les 5 dernières minutes ajoutez le miel et la pomme de terre coupé en large lamelles. Mélanger pour bien enrobés les légumes. Servez et mangez aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)
Calories: 61Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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