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Potée aux carottes et poireaux

Cette potée est bien bonne! aaah!!quelle galère!!
Plat
2 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Potée aux carottes et poireaux
    Blondir l'oignon avec la feuille de laurier, dans du beurre.
  • Etape 2 - Potée aux carottes et poireaux
    Ajouter alors les carottes et les poireaux coupés petits
  • Etape 3 - Potée aux carottes et poireaux
    Le sel, poivre, muscade et laisser étuver quelques min.
  • Etape 4 - Potée aux carottes et poireaux
    Ajouter de l'eau et laisser cuire 15min.
  • Etape 5 - Potée aux carottes et poireaux
    Ajouter ensuite les pommes de terre, et les cubes.
  • Concasser alors avec l'écumoire.

A au jardin des délices

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc





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