Ptitchef

Fondue de poireau, croustillants de cantal & bacon

Plat
2 parts
20 min
30 min
facile
147 Kcal
Cette recette est bien à croquer, simple et pas tellement difficile à préparer.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, faire fondre un peu de beurre.
  • Ajouter les poireaux émincés et une tranche de bacon ciselée et faire compoter à feu très doux une bonne demie-heure.
  • Râper du cantal entre-deux. Former 4 petits tas et les faire fondre dans une poêle.
  • Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir (sur du papier absorbant).
  • Faire revenir 4 tranches de bacon à la poêle jusqu'à ce qu'elles croustillent.
    Il n'y a plus qu'à monter: une tranche de cantal, une de bacon, fondue de poireau, bacon puis cantal.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 147Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Fondue de poireau, croustillants de cantal & bacon, photo 1
Fondue de poireau, croustillants de cantal & bacon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur rouge Centre - Val de loire, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Fondue de poireaux
Fondue de poireaux
4 parts
45 min
facile
3.8 / 5
Recette Muffins anglais œuf et bacon
Muffins anglais œuf et bacon
4 parts
25 min
facile
4.8 / 5
Recette Fondue de poireaux
Fondue de poireaux
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Fondue de poireaux au beurre
Fondue de poireaux au beurre
4 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne? Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne? Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez