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Brochette de gambas et saumon à la japonaise

Apéritif
4 parts
10 min
5 min
facile
249 Kcal

Ingrédients

4

Pour la marinade :

Préparation

  • Mélanger les éléments de la marinade.
  • Ajouter dessus les gambas et le saumon coupé en gros morceaux.
  • Laisser 1 heure au repos en mélangeant souvent.
  • Embrocher les gambas et le saumon sur des brochettes.
  • Les mettre sous le grill du four à peut près 5 minutes.
  • Servir chaud avec la sauce au fond de l'assiette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Calories: 248Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 32.8g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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