Ptitchef

Duo saumon et crevettes en papillote

Faites-vous doublement plaisir avec cette papillote saumon/crevettes !!
Plat
4 parts
25 min
20 min
facile
407 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Précuire les pommes de terre à l’autocuiseur , puis les peler et les couper en rondelles.
  • Emincer l’échalote et couper les tomates en petits dés.
  • Huiler 4 feuilles de papier sulfurisé , y répartir une couche de rondelles de pommes de terre, l’échalote hachée éparpillée, déposer le filet de saumon, saler, poivrer.
  • Ajouter alors la feuille de sauge, les tomates en dés, les gambas, le persil et finir par un filet d’huile d’olives. Fermer les papillotes.
  • Enfourner à four chaud thermostat 7 à 210 ° environ 20 minutes et attendre 5 minutes avant de les servir.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (356g)
Calories: 406Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 28.7g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Duo saumon et crevettes en papillote, photo 1
Duo saumon et crevettes en papillote, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

corinne_g2014
corinne_g2014, 25/05/2015

Absolument délicieux et raffiné

(0) (0) Signaler
25/05/2015

Bien simple et facile !!!

(0) (1) Signaler
25/05/2015

Très belle et bonne recette merci

(0) (0) Signaler
figue, 25/05/2015

Merci et bonne journée .

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez