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Papillote de saumon aux petits légumes

Plat
2 parts
12 min
30 min
facile
Y a toujours le légumes qui donne envie de cuisiner.alors met les sur votre plat! C'était très bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de saumon

1/2 tomate

1 petites courgette


1/2 poivron (rouge)


1/2 oignon

2 feuilles de laurier

4 tranches de citron

Sel & poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four th 6/7 (200°).
  • Coupez 2 feuilles de papiers papillotes.
  • Faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et les champignons émincés.
    Ajoutez le poivron.
  • Mettez les carottes et laissez cuire quelques minutes.
    D'autre part coupez la courgette en rondelle et mettez là sur la papillote.
  • Répartissez les légumes dessus et mettre quelques tranche de tomates.
  • Mettez les filets de saumon, les tranches de citron et les feuilles de laurier.
    Mettez ensuite une cuillère de crème fraîche.
    Fermez la papillote.
  • Enfournez environ 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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