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Saumon a la creme en papillote(film thermoresistant)

Entrée
2 parts
12 min
20 min
facile
457 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Découpez un carré de film thermorésistant et déposez-y le saumon frais, quelques tranches de tomates et des lamelles de pommes de terre.
  • Mélangez la crème fraîche avec le sel, le poivre et l'aneth.
  • Ajoutez la crème sur le saumon et parsemez de persil.
  • Fermez la papillote à l'aide d'une épingle à linge en bois ou encore avec de la ficelle alimentaire.
  • Enfournez à four chaud à 180°C pendant 35 minutes.
  • Par contre si la papillote ne contient pas de pommes de terre dans ce cas le temps de cuisson est réduit à 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (324g)
Calories: 457Kcal
  • Glucides: 32.8g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 24.4g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

04/09/2012

Je trouve cela moyen le plastique... par contre, sûr que c'est bon!

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