SAUMON A LA CREME EN PAPILLOTE(FILM THERMORESISTANT)

Name: Saumon a la creme en papillote(film thermoresistant)
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: * 1 grosse tomate; * 4 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; * 2 pavés de saumon frais; * 2 pommes de terre coupés en lamelles; * Persil; * Aneth; * Sel; * poivre du moulin

Entrée

2 parts

12 min

20 min

facile

454 Kcal

SAUMON A LA CREME EN PAPILLOTE(FILM THERMORESISTANT)

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8

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Ingrédients

* 1 grosse tomate
* 4 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
* 2 pavés de saumon frais
* 2 pommes de terre coupés en lamelles
* Persil
* Aneth
* Sel
* poivre du moulin

Coût estimé: 5.47€ (2.74€/part)

Préparation

Découpez un carré de film thermorésistant et déposez-y le saumon frais, quelques tranches de tomates et des lamelles de pommes de terre.
Mélangez la crème fraîche avec le sel, le poivre et l'aneth.
Ajoutez la crème sur le saumon et parsemez de persil.
Fermez la papillote à l'aide d'une épingle à linge en bois ou encore avec de la ficelle alimentaire.
Enfournez à four chaud à 180°C pendant 35 minutes.
Par contre si la papillote ne contient pas de pommes de terre dans ce cas le temps de cuisson est réduit à 20 minutes.

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