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Papillote de saumon et légumes

Plat
1 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Dans de l'aluminium plié pour faire comme une petite barque, place une couche de légumes au fond de la papillote, mets le poisson au milieu, puis rajoute le reste de légumes, assaisonne.
  • Asperge le tout d'un peu de vin blanc, puis de crème fraîche. Ajoute le jus d'un demi citron vert.
  • Referme la papillote, puis enfourne jusqu'à ce que le tout soit cuit.

Photos

Papillote de saumon et légumes, photo 1
Papillote de saumon et légumes, photo 2
Papillote de saumon et légumes, photo 3
Papillote de saumon et légumes, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

18/03/2014

Hummmmmm

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