Ptitchef

Papillotes de saumon au rice cooker

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
488 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Peler et couper en dés les deux légumes. Les plonger dans l'eau bouillante quelques minutes pour les attendrir.
  • Sur une feuille d'aluminium déposer un pavé de saumon, l'entourer des légumes, déposer la noix de beurre sur le pavé puis l'échalote, saler, poivrer et ajouter la cuillère à café d'aneth.
  • Fermer la papillote et la déposer sur le panier vapeur.
  • Rincer à deux reprises le riz, il sera meilleur, plus tendre et ne collera pas au fond de la cuve du rice cooker.
  • Déposer au fond de la cuve le riz, saler, ajouter les 3 cups de riz et 200 ml d'eau nécessaire à la cuisson du poisson.
  • Le temps de cuisson est d'une vingtaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (606g)
Calories: 488Kcal
  • Glucides: 54g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

23/06/2013

Excellent!! pour la ligne aussi. Bravo!

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Papillotes de saumon au cumin
Papillotes de saumon au cumin
2 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Papillotes de saumon aux champignons
Papillotes de saumon aux champignons
4 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Papillotes de saumon
Papillotes de saumon
2 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Buddha bowl au saumon
Buddha bowl au saumon
2 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Rouleaux de printemps au saumon fumé et pomme
Rouleaux de printemps au saumon fumé et pomme
2 parts
15 min
facile
3.3 / 5

Recettes

A lire également

3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus 3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon On vous partage la meilleure manière de cuisiner le saumon! On vous partage la meilleure manière de cuisiner le saumon!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez