Saumon à la vapeur

10 recettes

Très connue pour cuire des légumes, la cuisson à la vapeur est aussi utilisable pour les poissons et viandes comme le poulet. La vapeur permet de conserver les bienfaits des aliments et notamment leurs nutriments et vitamines, sans ajouter y aucune graisse. Elle est donc parfaite pour les régimes ou pour prendre soin de son alimentation.

Recette Baron de saumon fumé mi-cuit à la vapeur

Baron de saumon fumé mi-cuit à la vapeur

Plat facile 15 min 19 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon fumé dans le baron 1 chou vert 1 chou-fleur 1 gros fenouil 200 g de chanterelles grises le jus de 2 citrons pressés 200 g de...
Recette Saumon vapeur au galanga

Saumon vapeur au galanga

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: du filet de saumon un jus de citron vert du gingembre frais râpé deux tiges de citronnelle émincées sel et poivre du galanga séché du citronnelle...
Recette Saumon vapeur farci aux fines herbes

Saumon vapeur farci aux fines herbes

Plat facile 30 min 363 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 2 c à soupe de persil haché 1 c à soupe de cerfeuil haché 1 c à soupe d'estragon haché 1 gousse d'ail hachée 2 c à soupe...
Recette Bouchées vapeur saumon/tofu

Bouchées vapeur saumon/tofu

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de saumon (165 g poids net égoutté) 125 g de tofu ferme 2 tranche de blanc de poulet fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe gingembre en...
Recette Duo saumon et crevettes en papillote

Duo saumon et crevettes en papillote

Plat facile 45 min 407 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 4 gambas (grosses) 4 pommes de terre 4 tomates 4 tomates cerise (pour la déco) 4 cuillères à soupe de persil 4 feuilles de sauge...