Ptitchef

Poulet marine cuit au barbecue sauce caramelisee et nouilles sautees

Plat
4 parts
20 min
1 h 30 m
facile

Ingrédients

4

Pour les nouilles :

Pour le poulet :

Préparation

  • Etape 1 - POULET MARINE CUIT AU BARBECUE SAUCE CARAMELISEE ET NOUILLES SAUTEES
    Mélanger les éléments de la marinade dans le bol et bien mélanger.
    Poser le poulet sur le plat à tarte et arroser de marinade.
    Laisser reposer au moins une heure au frais.
  • Préparer les braises du barbecue pour cuire à l'étouffée (avec le couvercle du barbecue) les cuisses de poulet.
  • Etape 3 - POULET MARINE CUIT AU BARBECUE SAUCE CARAMELISEE ET NOUILLES SAUTEES
    Laisser cuire tout doucement au moins une heure. Vérifier la cuisson.
    Réserver les cuisses de poulet.
  • Pendant ce temps, verser la marinade dans la casserole et porter à ébullition puis cuire à feu moyen au moins une demi heure.
    Le mélange va peu à peu se transformer en confiture ! Remuer de temsp en temps au fouet.
  • Transvaser la marinade dans un bol pour le service.
  • Faire bouillir 1 litre d'eau et la verser sur les nouilles de blé préalablement déposées dans le saladier. Patienter 5 minutes puis détacher les nouilles avec une fourchette.
    Les passer sous l'eau froide dans une passoire et les égoutter.
  • Emincer la cébette, laver le poivron et le couper en cubes en ôtant les graines puis les saisir dans le wook avec de l'huile. Ajouter les nouilles et les faire sauter quelques instants pour les réchauffer avec la sauce soja.
    Servir les cuisses de poulet accompagnée de leur marinade confite avec les nouilles.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet mariné cuit au barbecue
Poulet mariné cuit au barbecue
6 parts
2 h 15 m
facile
3.9 / 5
Recette Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques
Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques
4 parts
23 min
facile
3.9 / 5
Recette Poulet mariné au curry, sauce soja et miel
Poulet mariné au curry, sauce soja et miel
2 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet à la mangue et sauce soja
Poulet à la mangue et sauce soja
4 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.1 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Les 5 meilleures manières de cuisiner le foie gras Les 5 meilleures manières de cuisiner le foie gras Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez