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Filet mignon au maroilles

Plat
4 parts
20 min
20 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez le filet mignon en morceaux. Dans une sauteuse faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon.
  • Ajoutez les morceaux de viande et laissez dorer 5 minutes tout en remuant de temps en temps avec une spatule.
  • Versez le vin blanc, salez légèrement et poivrez. Couvrez et laissez cuire 10 minutes.
  • Ajoutez la crème et le maroilles coupé en petits morceaux. Laissez fondre le fromage quelques minutes sur feu doux. Mélangez et servez aussitôt.

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