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Recette de yakitori
Recette de yakitori et fromage
Yakitori au saumon
Yakitori de saumon fumé au fromage
Yakitori de saumon fumé au fromage
Apéritif
4
parts
20 min
5 min
facile
306 Kcal
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Ingrédients
4
6 tranches de
saumon
fumé
200 g d'
emmental
en bloc ou de Leerdammer
Pour la marinade :
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sucre blond
1 cuillère à soupe de
miel
1 cuillère à soupe de mirin ou de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de jus de
citron
vert ou jaune
Coût estimé:
13.04
Euros
€
(3.26€/part)
Préparation
Vous pouvez remplacer tous ces ingrédients de la marinade par de la sauce pour yakitori toute prête.
Faites tremper dans de l'eau vos pics de brochettes préalablement une demi heure.
Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
Coupez le fromage en dés de 1 cm de côté .
Enfilez sur un pic les dés de fromage ( 3 ou 4 par pic) et enroulez sur chacun du saumon fumé sur toute la longueur.
Plongez les brochettes dans la marinade et laissez les mariner au moins une demi heure au réfrigérateur.
Faites les ensuite griller soit au four 4 à 5 minutes sous le gril chaud soit au barbecue 2 à 3 minutes seulement.
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Brochettes de boeuf yakitori au fromage
L
Les notes bleues d'une gourmande
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)
Calories:
306Kcal
Glucides:
9.1g
Lipides:
18.9g
Gras sat.:
10.4g
Protéines:
23.9g
Fibres:
0.1g
Sucre:
8.6g
ProPoints:
8
SmartPoints:
11
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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