Gâteau à la patate douce et au chocolat au gingembre

Ingrédients

• 1,5 kg de patates douces
• 100g de farine
• 300g de sucre
• 250g de beurre
• 5 oeufs
• 1 gousse de vanille
• 1 bouchon de rhum
• 1 tablette de chocolat au gingembre Newtree