Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette au gingembre
  4. Recette au piment
  5. Patate douce au gingembre

Patate douce au gingembre

La douceur de la patate entre la carotte et la pomme de terre!Une belle recette pour les vegetariennes.

Plat
5 parts
20 min
15 min
facile
174 Kcal
Patate douce au gingembre
  • (4/5 - 5 votes)
  • 1
  • 40
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

5
Coût estimé: 4.57€ (0.91€/part)

Préparation

  • Laver et éplucher les patates douces. Placer dans un wok coupées en dés avec un filet d’huile. Couvrir sans baisser le feu.
  • Râper le gingembre, presser l’ail et ajouter le tout dans le wok avec un verre d’eau.
  • Laisser réduire.
  • Ajouter le thym, le piment de Cayenne et le gingembre en poudre avec un second verre d’eau.
  • Laisser réduire, saler, poivrer généreusement.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Patates douces au four


P Ptitfruit

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Calories: 174Kcal
  • Glucides: 35g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

25/10/2011

J'ai préparer cette recette elle et suculante

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Patates douces au four
Patates douces au four
6 parts
1 heure
facile
5 / 5
Recette Gâteau fondant de patate douce à la noix de coco
Gâteau fondant de patate douce à la noix de coco
10 parts
1 h 15 m
facile
4.3 / 5
Recette Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
4 parts
55 min
facile
5 / 5
Recette Toasts de patate douce
Toasts de patate douce
2 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
2 parts
facile
4.5 / 5
Recette Pâtes aux courgettes, crevettes et gingembre
Pâtes aux courgettes, crevettes et gingembre
2 parts
28 min
facile

Recettes
Recettes moins de 200 calories Recettes végan Plats végan Recettes vegan sans gluten Plat moins de 200 calories Gingembre Piment Patates-douces Recette de patates douces au gingembre

A lire également

Voilà pourquoi la patate douce deviendra votre aliment préféré Voilà pourquoi la patate douce deviendra votre aliment préféré Les 12 aliments qu'on achète chaque semaine durant nos courses! Les 12 aliments qu'on achète chaque semaine durant nos courses! 6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin 6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork