Plat principal

Name: Plat principal
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 6 belles patates douces; sel; poivre; 1 pincée de piment d'Espelette; 1 morceau de beurre; du lait

Plat

6 parts

12 min

15 min

facile

225 Kcal

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13

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Ingrédients

Nombre de parts: 6

6 belles patates douces

sel

poivre

1 pincée de piment d'Espelette

1 morceau de beurre

du lait

Préparation

Faire cuire dans de l'eau bouillante les pommes de terre pendant 15 minutes.
Une fois cuites, les écraser à la fourchette et mélanger avec du lait chaud jusqu'à obtenir la texture que vous souhaitez.
Saler, poivrer et ajouter le piment d'Espelette.
Bien mélanger, ajouter ensuite le beurre et mélanger à nouveau.
Le résultat est plutot un "écrasé", nous préférons.

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