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Gâteau à l'orange et à la patate douce

Dessert
2 parts
10 min
40 min
facile
1244 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
35 cl de patate douce orange râpée

10 cl de jus d'orange

1 poignée de raisins secs

7 cl d'écorce d'orange confite détaillé en petits cubes

4 cuillères à soupe de sucre


35 cl de farine de blé mélangée

1/2 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, mettre la pâte dans un petit moule à manqué, faire cuire pendant 35 à 40 minutes à 180 °.
  • Laisser refroidir, démouler, saupoudrer de sucre glace et décorer de quelques lamelles d'orange confite.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 556g
Calories: 1244Kcal
  • Glucides: 222.5g
  • Lipides: 20.7g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 32.1g
  • Fibres: 13.7g
  • Sucre: 80.3g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 45
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau à l'orange et à la patate douce, photo 1Gâteau à l'orange et à la patate douce, photo 2Gâteau à l'orange et à la patate douce, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



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