Ptitchef

Gâteau à la faisselle de chèvre

Dessert
6 parts
25 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 gr de faisselle de chèvre


75 gr de sucre

100 gr d’écorce d’orange confite


200 gr de sucre

10 cl d’huile d’arachide

10 cl de jus d’orange

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 sachet de levure

250 gr de farine

Sel

Beurre.

Préparation

  • Préchauffez le four th.5.
  • Dans un saladier, mélangez la faisselle, le 1er œuf, le sucre, les écorces d’orange confite.
    Rajoutez délicatement les pépites de chocolat et réservez.
  • Dans un saladier plus grand, mélangez le sucre, l’huile, le 2nd œuf, et la vanille.
    Rajoutez graduellement la farine, la levure et la pincée de sel.
  • Beurrez un plat rectangulaire.
    Versez dans le plat le second saladier.
    Recouvrez de la préparation à la faisselle.
  • A l’aide d’un couteau, faites des zigzags dans la faisselle.
  • Enfournez pour 25 – 30 minutes.
J Je mijote

Photos

Gâteau à la faisselle de chèvre, photo 1
Gâteau à la faisselle de chèvre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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