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Dessert
5
parts
15 min
15 min
facile
160 Kcal
(4/5 - 3 votes)
22
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Ingrédients
5
1 verre de
quinoa
1/4 de cube de bouillon de volaille
1
courgette
2
carottes
2
oignon
1 gousse d'
ail
3 cuillères à soupe de chèvre frais
2 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
de l'huile d'olive
du curry
Coût estimé:
3.55
Euros
€
(0.71€/part)
Préparation
Faites cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau avec le bouillon, du sel et un peu d'huile d'olive
Râpez les carottes et la courgette
Coupez finement l'oignon et l'ail. Faites les revenir dans un peu d'huile avec du curry
Ajoutez les légumes râpés et faites cuire environ 3 minutes. Assaisonnez
Battez les œufs avec la farine et le chèvre + sel et poivre
Ajoutez le quinoa et les légumes
Mélangez le tout et versez dans des moules à muffins.Laissez cuire environ 15 minutes à 200°
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Calories:
160Kcal
Glucides:
14g
Lipides:
7.7g
Gras sat.:
2.3g
Protéines:
6.8g
Fibres:
3g
Sucre:
3.4g
ProPoints:
4
SmartPoints:
5
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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