Biscuits fourrés au citron et à l'abricot

Ingrédients

• 45 gr de poudre d'amandes,
• 70 gr de farine,
• 30 gr de fécule de maïs (Maïzena),
• 1/2 cuillère à café de sel,
• 115 gr de beurre à température ambiante,
• 30 gr de sucre glace + un peu pour saupoudrer,
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre,
• le zeste finement râpé d'un citron,
• 2 cuillères à soupe de jus de citron,
• 150 gr de confiture d'abricots.