Ptitchef

Crème dessert aux spéculoos

Dessert
4 parts
5 min
10 min
facile
192 Kcal
Une crème dessert sans oeufs au bon goût de spéculoos...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
50 cl de lait entier

70 gr de spéculoos

40 gr de sucre en poudre

10 gr de maïzena

Préparation

  • Délayer la maïzena avec un peu de lait. Ajouter le sucre puis le lait petit à petit. Bien mélanger.
  • Émietter les spéculoos et les ajouter à la préparation.
  • Faire chauffer à feu moyen dans une casserole jusqu'à ébullition tout en mélangeant.
  • Répartir la crème dans les pots , laisser refroidir et les placer réfrigérateur.
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
lacuillereauxmilledelicesLacuillereauxmilledelices

Conseils et astuces:

Servir avec des spéculoos entiers ou émiettés sur le dessus...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 155g
Calories: 191Kcal
  • Glucides: 29.6g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 19.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Peut-on faire la crème avec du lait écrémé

Réponse Ptitchef:

Vous pouvez essayer avec du lait écrémé mais elle sera moins onctueuse




Commentaires des membres:

cocole 77, 28/08/2017

Trés bon mais trop liquide

J'ai cuisiné cette recette (1) (4) Signaler
11/10/2016

D'une simplicité, et bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
04/10/2016

Delicieuse!

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
geand jo, 29/09/2016

Super bon et en + vite fait , que du bonheur

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29/09/2016

Super

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29/09/2016

Tres bon le servir froid

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29/09/2016

Excellent et rapide !

(2) (1) Signaler
ablette77, 29/09/2016

Je vais faire recette qui me parait bien alléchante !

(1) (6) Signaler
29/09/2016

Recette facile, qui a l'air très bonne; à essayer sans faute!

(1) (4) Signaler
Lina14, 29/09/2016

Très bonne crème merci pour le partage

(2) (1) Signaler

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