Ptitchef

Sables au nutella

Autre
7 parts
10 min
15 min
facile
491 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 7
300 g de farine

180 g de beurre ramolli

120 g de sucre glace

60 g d'amandes en poudre

3 jaunes d'oeufs

1 pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier,travaillez le beurre en pommade avec le sucre glace et le sel.
  • Incorporez-y les jaunes d'oeufs un à un et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Ajoutez-y les amandes en poudre et mélangez de nouveau.
  • Incorporez peu à peu la farine dans la pâte,en pétrissant soigneusement pour éviter la formation de grumeaux.
  • Etape 5 - SABLES AU NUTELLA
    Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et réservez-la au frais 30 minutes.
  • Préchauffez le four à 160°. Couvrez la plaque de four de papier sulfurisé.
  • Sur un plan de travail fariné,abaissez la pâte sur une épaisseur de 5 mm environ.
  • Etape 8 - SABLES AU NUTELLA
    Découpez-y des disques à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix et placez-les sur la plaque du four.Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes. Laissez refroidir à température ambiante après cuisson.
  • Etape 9 - SABLES AU NUTELLA
    Déposez au centre du biscuit l'équivalent d'une cuillère à café de nutella et déposez par-dessus l'autre partie du biscuit troué.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 491Kcal
  • Glucides: 47.1g
  • Lipides: 28.7g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 18g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien

Questions:




Commentaires des membres:

04/07/2016

Tout simplement parfait. Biscuit super fondant, délicieux. J'ai épaté mes proches moi qui ne suis pas très pâtissière, ils sont restés bouche b. Je referai cette recette sans hésiter. Merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/06/2016

Bien

(0) (0) Signaler
15/10/2013

Super

(0) (0) Signaler
05/08/2013

Trop bon

(0) (0) Signaler

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