Cassez les oeufs dans un jatte et fouettez-les avec le sucre avec un batteur électrique à vitesse maximale jusqu'à ce qu'ils blanchisse et doublent de volume.
Ajoutez la farine,la levure et le miel,remuez avec le batteur et laissez reposer 1h.ajoutez le beurre fondu chaud, mais pas trop,mélangez avec le batteur à petite vitesse jusqu'à ce que la pâte soit lisse et laissez reposer encore 1h.
Allumez le four sur th.6-7/200 C. préparez des moules à madeleines. remplissez les alvéoles au 2/3 avec 1càs de pâte et faites cuire les madeleines pendant 8mn. démoulez-les sur un grille pour qu'elles refroidissent.
Variante au Nutella : préparez la pâte de base,mettez-la dans des moules et ajoutez 1/2 càc de nutella sur la pâte au centre de chaque alvéole avant de faire cuire les madeleines dans le four pendant 10mn.
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Je préfère si ce n'est qu'à la confiture ou qu'au Nutella,sinon je n'ai pas fait ces madeleines,je n'ai juste regarder la photo et la recette.Alors bravo les petits chefs! Et peut-être que nous retrouverons d'autres bonne recette,comme celle-ci. Regardez aussi les pizza!
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Commentaires des membres:
Je préfère si ce n'est qu'à la confiture ou qu'au Nutella,sinon je n'ai pas fait ces madeleines,je n'ai juste regarder la photo et la recette.Alors bravo les petits chefs! Et peut-être que nous retrouverons d'autres bonne recette,comme celle-ci.
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