Madeleines au Nutella

Name: Madeleines au Nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: fr
Ingredients: 1/2 citron; 3 oeufs; 150g de beurre demi-sel (fondu); 150g de farine; 150g de sucre; 1c de levure chimique; Du nutella (ou des petits carrés de chocolat noir ; Je vous conseille de mettre le Nutella au réfrigérateur jusqu’à l'utilisation)

Dessert

15 parts

15 min

10 min

moyen

173 Kcal

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2
126

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Des madeleines au Nutella, très simple à faire, et surtout délicieuse qui feront le bonheur de tous ( je sais de quoi je parle haha ).

Ingrédients

1/2 citron
3 oeufs
150g de beurre demi-sel (fondu)
150g de farine
150g de sucre
1c de levure chimique
Du nutella (ou des petits carrés de chocolat noir ; Je vous conseille de mettre le Nutella au réfrigérateur jusqu’à l'utilisation)

Matériel

Four

Préparation

Lavez, et râpez le zeste du demi citron.
Mélangez la farine et la levure.
Battez les oeufs avec le sucre et incorporez la farine, la levure, le zeste de citron et le beurre fondu.
Mélangez jusqu’à obtention une masse homogène
Laissez poser au moins 1h dans un endroit frais. ( réfrigérateur possible )
Préchauffez votre four à 270° (th. 9/10).
Répartissez la moitié de la pâte dans les moules à madeleines. Déposez une cuillerée à café de Nutella dans chaque moule. Enfoncez-la doucement dans la pâte. La quantité dépend de votre goût mais il est conseillé de ne pas en mettre énormément pour une meilleure cuisson ( je vous conseille de beurrer les moules avant )
Enfournez pendant 4 minutes. Puis, baissez le four à 210°C (th. 6/7) et poursuivez la cuisson 6 minutes environ, jusqu'à ce que les madeleines soient bien dorées.

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J Ju04