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Filet mignon de porc au maroilles

Plat
6 parts
10 min
15 min
facile
824 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 filets mignons de porc

10 cl de vin blanc


50 cl de crème fraîche

250 g de Maroilles.

sel et poivre

Préparation

  • Eplucher un oignon, le couper en morceaux.
  • Faire chauffer de l'huile ou de la margarine dans une sauteuse.
  • Ajouter l'oignon et le faire dorer.
  • L'enlever puis faire revenir les filets mignons sur toutes leurs faces.
  • Ajouter le vin blanc, les oignons. Couvrir et cuire 10 minutes.
  • Pendant ce temps, couper le Maroilles en gros dés.
  • Ajouter la crème fraîche, le Maroilles couvrir et cuire environ 15 minutes à feu moyen.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories: 824Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 61.8g
  • Gras sat.: 35.4g
  • Protéines: 60.1g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 29
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blancProvence, Blanc

Questions:






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