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Recette au comté
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Filet mignon au lard & au comté
Filet mignon au Lard & au Comté
Préparation
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Préchauffez votre four à 180°C.
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Pendant ce temps, coupez le filet mignon en portefeuille.
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Glissez les tranches de Comté à l'intérieur et fermez.
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Enroulez le filet mignon dans le lard.
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Déposez le dans un plat à four de préférence avec les extrémité des tranches de lard vers le bas.
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Saupoudrez d'épices à Barbecue.
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Couvrez et enfournez 40 minutes environ à 180°C, puis 5 minutes en découvrant.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 848Kcal
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Glucides: 1.2g
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Lipides: 57.1g
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Gras sat.: 19.3g
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Protéines: 81.8g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 0.7g
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ProPoints: 22
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SmartPoints:
23
Sans gluten
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Questions:
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