Boudin blanc-lard-gruyère

Ingrédients

• du boudin blanc
• des tranches fines de lard fumé
• du gruyère

Préparation

• Couper en rondelles assez épaisse vos boudins blancs.
• Étaler une tranche de lard, et déposer dessus un petit morceau de gruyère.
• Déposer maintenant la rondelle de boudin blanc et fermer par un pic en bois.
• Mettre au four à 200° durant 20 minutes.

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