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Boudin blanc gratiné au Maroilles

Plat
4 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°c.
  • Découper le boudin en tronçons, et le mettre dans un petit plat à gratin individuel, mélanger la crème et la moutarde, saler, et verser sur le boudin blanc.
  • Déposer sur le dessus le Maroilles.
  • Enfourner 15 à 20 minutes, le temps que le tout soit bien doré.

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Photos

Boudin blanc gratiné au Maroilles, photo 1
Boudin blanc gratiné au Maroilles, photo 2

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Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/11/2016

Simple et bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
13/12/2012

Je l'ai servi avec des pommes de terre vapeur pour un polat complet c'était bon !!! je vois ça aussi comme une entrée en ne mettant qu'un demi boudin dans des petits ramequins ça pourrait le faire !!! merci

(0) (0) Signaler
09/12/2012

Facile et rapide succulent

(0) (0) Signaler

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