Ptitchef

Gratin de chayotte au boeuf haché

Plat
6 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

250 g de boeœuf haché


3 gousses d’ail

Sel



Préparation

  • Eplucher vos chayottes sous l’eau et les couper ensuite en morceaux pas trop petit ni trop gros.
  • Les mettre dans le cuiseur vapeur pendant 30 minutes.
  • Eplucher et couper l’oignon en lamelles.
  • Pelez et écrasez les gousses d'‘ail avec du sel.
  • Dans une sauteuse, mettre 2 cuillères à soupe d’huile, et rajouter le bœoeuf.
  • Laisser cuire 5 minutes, rajouter l’oignon et l’ail, bien mélangé, et laisser cuire encore 20 minutes.
  • Etape 7 - Gratin de chayotte au boeuf haché
    Une fois que les chayottes sont cuites, les rajouter au bœoeuf haché, bien mélanger.Versez dans votre plat à gratin, recouvrir de béchamel.
  • Parsemez d’emmental et mettre au four pendant 25 minutes à 200°.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bordeaux rougeBordeaux, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de chayottes aux crevettes
Gratin de chayottes aux crevettes
2 parts
30 min
facile
Recette Gratin de chayottes au thon et au curry
Gratin de chayottes au thon et au curry
4 parts
40 min
facile
2.5 / 5
Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1h5m
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

Menu du jour
Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez