Ptitchef

Gratin de panais au fromage

Accompagnement
6 parts
10 min
50 min
facile
403 Kcal
Un gratin très facile aux panais et au fromage...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de panais

50 cl de crème liquide

20 cl de lait

50 gr de gruyère râpé

1 gousse d'ail

2 pincées de noix de muscade

sel


Préparation

  • Dans une casserole, verser la crème liquide, le lait et ajouter les panais épluchés et coupés en rondelles.Saler, poivrer, ajouter du thym et les 2 pincées de noix de muscade. Faire cuire 20 minutes à feu doux.
  • Frotter avec la gousse d'ail un plat à gratin ou des minis cocottes, répartir les panais ainsi que le crème/lait et parsemer de gruyère râpé.
    Enfourner 30 minutes à 180°C

Conseils et astuces:

Vous pouvez réaliser cette recette en remplaçant la moitié des panais par des pommes de terre...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Calories: 403Kcal
  • Glucides: 36.2g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 21.2g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

GRATIN DE PANAIS AU FROMAGE, photo 1
GRATIN DE PANAIS AU FROMAGE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
3.9 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez